खोखले हार्ड कैप्सूल के उत्पादन के लिए कौन सी पौधे-व्युत्पन्न सामग्री उपयुक्त हैं?

कैप्सूल के शताब्दी पुराने इतिहास में, जिलेटिन ने हमेशा अपनी स्थिति को मुख्यधारा के कैप्सूल सामग्री के रूप में बनाए रखा है, जो स्रोतों की विस्तृत श्रृंखला, स्थिर भौतिक और रासायनिक गुणों और उत्कृष्ट प्रसंस्करण प्रदर्शन के कारण है। कैप्सूल के लिए लोगों की वरीयता में वृद्धि के साथ, खोखले कैप्सूल का उपयोग भोजन, चिकित्सा और स्वास्थ्य देखभाल उत्पादों के क्षेत्रों में अधिक व्यापक रूप से किया जाता है।

हालांकि, पागल गाय की बीमारी और पैर और मुंह की बीमारी की घटना और प्रसार ने पशु-व्युत्पन्न उत्पादों के बारे में चिंताओं को बढ़ाया है। जिलेटिन के लिए सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला कच्चा माल मवेशी और सुअर की हड्डियां और खाल हैं, और इसके जोखिमों ने धीरे -धीरे लोगों का ध्यान आकर्षित किया है। खाली कैप्सूल कच्चे माल के सुरक्षा जोखिम को कम करने के लिए, उद्योग के विशेषज्ञों ने शोध जारी रखा और उपयुक्त पौधे-व्युत्पन्न कैप्सूल सामग्री विकसित की।

इसके अलावा, जैसे -जैसे कैप्सूल की विविधता बढ़ती जाती है, उनकी सामग्री की विविधता धीरे -धीरे लोगों को यह महसूस करती है कि जिलेटिन खोखले कैप्सूल में विशेष गुणों के साथ कुछ सामग्री के साथ संगतता समस्याएं होती हैं। उदाहरण के लिए, एल्डिहाइड समूहों वाली सामग्री या कुछ शर्तों के तहत एल्डिहाइड समूह बनाने के लिए प्रतिक्रिया करने से जिलेटिन के क्रॉस-लिंकिंग हो सकती है; अत्यधिक कम करने वाली सामग्री जिलेटिन प्रतिक्रिया के साथ Maillard प्रतिक्रिया (मेलार्ड प्रतिक्रिया) से गुजर सकती है); हाइग्रोस्कोपिक सामग्री जिलेटिन कैप्सूल के शेल को पानी खोने और इसकी मूल क्रूरता को खोने के लिए प्रेरित करेगी। जिलेटिन खोखले कैप्सूल की उपर्युक्त स्थिरता समस्याओं ने नए कैप्सूल सामग्री के विकास पर अधिक ध्यान आकर्षित किया है।

कई प्रयास किए गए हैं। चीनी पेटेंट साहित्य अनुप्रयोग संख्या 200810061238.x मुख्य कैप्सूल सामग्री के रूप में सोडियम सेल्यूलोज सल्फेट के उपयोग के लिए आवेदन किया गया; 200510013285.3 मुख्य कैप्सूल सामग्री के रूप में स्टार्च या स्टार्च रचना के उपयोग के लिए आवेदन किया गया; वांग जीएम [1] ने चिटोसन कैप्सूल कच्चे माल खोखले कैप्सूल के निर्माण की सूचना दी; जिओजू झांग एट अल [2] ने बताया कि कोंजैक-सोयबीन प्रोटीन मुख्य कैप्सूल सामग्री है। बेशक, सबसे अधिक अध्ययन किए गए सेल्यूलोज सामग्री हैं। उनमें से, हाइड्रॉक्सीप्रोपाइल मिथाइल सेल्यूलोज (एचपीएमसी) से बने खोखले कैप्सूल को बड़े पैमाने पर उत्पादित किया गया है।

एचपीएमसी का व्यापक रूप से भोजन और चिकित्सा के क्षेत्र में उपयोग किया जाता है, और आमतौर पर इस्तेमाल किया जाने वाला दवा एक्सिपिएंट है, जो विभिन्न देशों के फार्माकोपिया में दर्ज किया गया है; एफडीए और यूरोपीय संघ ने एचपीएमसी को प्रत्यक्ष या अप्रत्यक्ष खाद्य योज्य के रूप में मंजूरी दी है; GRAS को एक सुरक्षित पदार्थ के रूप में दर्ज किया गया है, नंबर GRN 000213; JECFA डेटाबेस में शामिल, INS No.464, HPMC की अधिकतम दैनिक खुराक को सीमित नहीं करता है; 1997 में, चीन के स्वास्थ्य मंत्रालय ने इसे एक खाद्य योज्य और मोटा (नंबर 20) के रूप में मंजूरी दे दी, सभी प्रकार के भोजन के लिए उपयुक्त, उत्पादन के अनुसार [2-9] को जोड़ने की आवश्यकता है। जिलेटिन के साथ गुणों में अंतर के कारण, एचपीएमसी खाली कैप्सूल का नुस्खा अधिक जटिल है, और कुछ गेलिंग एजेंटों को जोड़े जाने की आवश्यकता है, जैसे कि बबूल, कैरेजेनन (सीवेड गम), स्टार्च, आदि।

HPMC खोखला कैप्सूल एक प्राकृतिक अवधारणा वाला एक उत्पाद है। इसकी सामग्री और उत्पादन प्रक्रिया यहूदी धर्म, इस्लाम और शाकाहारी संघों द्वारा मान्यता प्राप्त है। यह विभिन्न धर्मों और आहार संबंधी आदतों वाले लोगों की जरूरतों को पूरा कर सकता है, और उच्च स्तर की स्वीकृति है। इसके अलावा, HPMC खोखले कैप्सूल में भी निम्नलिखित अद्वितीय गुण हैं:

कम पानी की सामग्री - जिलेटिन खाली कैप्सूल की तुलना में लगभग 60% कम

जिलेटिन खोखले कैप्सूल की पानी की सामग्री आम तौर पर 12.5%-17.5%होती है। पर्यावरण के तापमान और आर्द्रता को खाली कैप्सूल के उत्पादन, परिवहन, उपयोग और भंडारण के दौरान एक उपयुक्त सीमा के भीतर नियंत्रित किया जाना चाहिए। उपयुक्त तापमान 15-25 ° C है और सापेक्ष आर्द्रता 35%-65%है, ताकि उत्पाद के प्रदर्शन को लंबे समय तक बनाए रखा जा सके। एचपीएमसी फिल्म की पानी की सामग्री बहुत कम है, आम तौर पर 4%-5%, जो जिलेटिन खोखले कैप्सूल की तुलना में लगभग 60%कम है। दीर्घकालिक भंडारण के दौरान पर्यावरण के साथ पानी का आदान-प्रदान निर्दिष्ट पैकेजिंग में एचपीएमसी खाली कैप्सूल की पानी की सामग्री को बढ़ाएगा, लेकिन यह 5 वर्षों के भीतर 9% से अधिक नहीं होगा।