हाइड्रॉक्सीथाइल सेल्यूलोज (एचईसी) और कार्बोक्सिमेथाइल सेल्यूलोज (सीएमसी) सामान्य पानी में घुलनशील सेल्यूलोज डेरिवेटिव हैं, जो मुख्य रूप से मोटा होने, निलंबन और गेलिंग अनुप्रयोगों में उपयोग किया जाता है, लेकिन उनके रासायनिक संरचनाएं और गुण कुछ अलग हैं। अलग।
हाइड्रॉक्सीथाइल सेल्यूलोज सोडियम हाइड्रॉक्साइड और एथिल हाइड्रॉक्साइड को प्रतिक्रिया करके प्राप्त किया जाता है। इसमें अच्छी घुलनशीलता और रियोलॉजिकल गुण हैं और इसका व्यापक रूप से कोटिंग्स, सौंदर्य प्रसाधन और दवा की तैयारी में उपयोग किया जाता है। इसकी मुख्य विशेषता तापमान परिवर्तन के लिए इसकी मजबूत स्थिरता है और एक विस्तृत पीएच रेंज के भीतर स्थिर रहने की इसकी क्षमता है।
दूसरी ओर, Carboxymethylcellulose, क्लोरोएसेटिक एसिड के साथ सेल्यूलोज को प्रतिक्रिया करके उत्पादित किया जाता है और इसमें कार्बोक्सिल समूह होते हैं, जिससे यह अधिक चिपचिपाहट और जैल बनाने की क्षमता प्रदान करता है। सीएमसी का उपयोग आमतौर पर भोजन, चिकित्सा और सौंदर्य प्रसाधनों के क्षेत्रों में किया जाता है, विशेष रूप से भोजन में एक मोटा और स्टेबलाइजर के रूप में।
एचईसी और सीएमसी में रासायनिक संरचना, घुलनशीलता, चिपचिपाहट और अनुप्रयोग क्षेत्रों में महत्वपूर्ण अंतर हैं। चुनने के लिए कौन सी सामग्री विशिष्ट उपयोग आवश्यकताओं और प्रदर्शन आवश्यकताओं पर निर्भर करती है।
पोस्ट टाइम: फरवरी -17-2025