सोडियम कार्बोक्सिमिथाइल सेल्यूलोज की संरचना

मिथाइल सेल्यूलोज आम तौर पर सोडियम कार्बोक्सिमिथाइल सेलुलोज का संक्षिप्त नाम है, जो अच्छी पानी की घुलनशीलता के साथ एक प्रकार के पॉलीओनिक यौगिक से संबंधित है। उनमें से, मिथाइल सेलूलोज़ में मुख्य रूप से मिथाइल सेल्यूलोज एम 450, संशोधित मिथाइल सेलूलोज़, फूड ग्रेड मिथाइल सेल्यूलोज, हाइड्रॉक्सिमेथाइल सेल्यूलोज, आदि शामिल हैं, आमतौर पर उद्योगों की एक विस्तृत श्रृंखला में उपयोग किए जाते हैं, मुख्य रूप से निर्माण, सेरामिक्स, भोजन, बैटरी, पपरमेकिंग, कोटिंग्स, फार्मास्यूटिकल, मिनिंग, तेल ड्रिलिंग और अन्य उद्योगों में उपयोग किया जाता है। यह ध्यान देने योग्य है कि सीमेंट के क्षेत्र में, मिथाइलसेलुलोज का मोर्टार मिश्रण पर एक स्पष्ट मंद प्रभाव पड़ता है, जो कि मिथाइलसेलुलोज की अपेक्षाकृत अनूठी संरचना के कारण भी है।

एक लंबी श्रृंखला के रूप में सेल्युलोज को प्रतिस्थापित करने के लिए, सोडियम कार्बोक्सिमेथाइलसेलुलोज में ही मेथॉक्सी समूहों के रूप में अपने हाइड्रॉक्सिल समूहों का लगभग 27% ~ 32% होता है, और सोडियम कार्बोक्सिमिथाइलसेलुलोज के विभिन्न ग्रेडों के पोलीमराइजेशन की डिग्री भी अलग होती है। आणविक भार मुख्य रूप से 10,000 से 220,000 दा से होता है, और प्रतिस्थापन की मुख्य डिग्री मेथॉक्सी समूहों की औसत संख्या है, जो श्रृंखला से जुड़ी अलग -अलग एनहाइड्रोग्लुकोज इकाइयां हैं।

सोडियम कार्बोक्सिमिथाइल सेल्यूलोज वर्तमान में व्यापक रूप से कुछ सामयिक तैयारी में उपयोग किया जाता है, साथ ही साथ सौंदर्य प्रसाधन और खाद्य-ग्रेड मिथाइल सेलूलोज़, जो आम तौर पर गैर-विषैले, गैर-संवेदीकरण और गैर-चिंतित होते हैं। मिथाइल सेल्यूलोज सु एक गैर-कैलोरी सामग्री है,