Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) एक महत्वपूर्ण जल-घुलनशील बहुलक यौगिक और एक सेल्यूलोज व्युत्पन्न है। यह व्यापक रूप से चिकित्सा, निर्माण, भोजन, सौंदर्य प्रसाधन और अन्य क्षेत्रों में उपयोग किया जाता है। एचपीएमसी में सेलूलोज़ आणविक संरचना के रासायनिक संशोधन के माध्यम से कुछ विशेष भौतिक और रासायनिक गुण हैं, जो विभिन्न औद्योगिक जरूरतों को पूरा करता है।
1। आणविक संरचना और गुण
एचपीएमसी की आणविक संरचना में एक सेलूलोज़-आधारित कंकाल और अलग-अलग प्रतिस्थापन (हाइड्रॉक्सीप्रोपाइल और मिथाइल) शामिल हैं। रासायनिक संशोधन के माध्यम से, हाइड्रॉक्सीप्रोपाइल और मिथाइल समूहों को एचपीएमसी के अणुओं में पेश किया जाता है, जो इसे पानी की घुलनशीलता, मोटा होना, फिल्म-गठन और अन्य गुण देते हैं। एचपीएमसी की रासायनिक संरचना के कारण, यह पानी और कार्बनिक सॉल्वैंट्स में अघुलनशील है, लेकिन पानी में एक पारदर्शी कोलाइडल समाधान बना सकता है।
इसका हाइड्रॉक्सीप्रोपाइल समूह हाइड्रोफिलिसिटी को बढ़ाता है, जबकि मिथाइल समूह हाइड्रोफोबिसिटी को बढ़ाता है। इन दो प्रतिस्थापनों के अनुपात को समायोजित करके, विभिन्न क्षेत्रों की अनुप्रयोग आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए एचपीएमसी के पानी की घुलनशीलता, चिपचिपाहट और अन्य भौतिक और रासायनिक गुणों को बदला जा सकता है।
2। घुलनशीलता और जलयोजन
एचपीएमसी में अच्छी घुलनशीलता होती है, खासकर जब गर्म पानी में भंग हो जाती है, तो यह जल्दी से एक समान समाधान बनाएगा। इसमें मजबूत जलयोजन क्षमता है और यह पानी को सूजने और एक स्थिर कोलाइडल समाधान बनाने के लिए अवशोषित कर सकता है। यह एचपीएमसी को व्यापक रूप से मोटा, स्टेबलाइजर्स, इमल्सीफायर और अन्य कार्यों में उपयोग करता है, विशेष रूप से ड्रग रिलीज, कोटिंग तैयारी और खाद्य उद्योग में।
फार्मास्युटिकल उद्योग में, एचपीएमसी का उपयोग अक्सर निरंतर-रिलीज़ ड्रग की तैयारी को तैयार करने के लिए किया जाता है, जो दवाओं की रिलीज दर को प्रभावी ढंग से नियंत्रित कर सकता है। इसकी घुलनशीलता और जलयोजन इसे जठरांत्र संबंधी मार्ग में भंग करने में सक्षम बनाते हैं, धीरे -धीरे दवाओं को छोड़ते हैं, और दवाओं की प्रभावकारिता को लम्बा खींचते हैं।
3। मोटा होना और जेल गुण
एचपीएमसी की एक उल्लेखनीय विशेषता मोटी है। एचपीएमसी समाधान की चिपचिपाहट इसकी एकाग्रता, आणविक भार और हाइड्रेशन की डिग्री से निकटता से संबंधित है। उच्च आणविक भार HPMC समाधान में एक बड़ी चिपचिपाहट होती है और उच्च चिपचिपाहट की आवश्यकता वाले अनुप्रयोगों के लिए उपयुक्त होता है, जैसे कि चिपकने वाले, कोटिंग्स, डिटर्जेंट, आदि।
HPMC में भी gelling गुण हैं। जब एचपीएमसी समाधान की एकाग्रता अधिक होती है, तो यह एक पारदर्शी जेल बना सकता है, जो दवा क्षेत्र में बहुत महत्वपूर्ण है, विशेष रूप से निरंतर-रिलीज़ ड्रग फॉर्मूलेशन और जेल जैसी दवाओं की तैयारी में।
4। स्थिरता और एंटीऑक्सिडेंट गुण
एचपीएमसी में अच्छी रासायनिक स्थिरता है और पीएच मानों की एक विस्तृत श्रृंखला (आमतौर पर 4 से 10) को सहन कर सकता है। इसलिए, यह कई अलग -अलग एसिड और क्षारीय वातावरण में अपनी संरचना और कार्य को बनाए रख सकता है। अन्य सेल्यूलोज डेरिवेटिव की तुलना में, एचपीएमसी में एंटीऑक्सिडेंट गुण मजबूत होते हैं और इसका उपयोग विभिन्न प्रकार के दीर्घकालिक संरक्षण सूत्रों में किया जा सकता है।
यह रासायनिक स्थिरता एचपीएमसी को व्यापक रूप से खाद्य योजक, सौंदर्य प्रसाधन और दवा की तैयारी में उपयोग किया जाता है। उदाहरण के लिए, खाद्य उद्योग में, एचपीएमसी का उपयोग उत्पाद की बनावट और स्थिरता में सुधार करने के लिए एक पायसीकारक और थिकेनर के रूप में किया जाता है।
5। बायोकंपैटिबिलिटी और सुरक्षा
एचपीएमसी, पानी में घुलनशील बहुलक के रूप में, उत्कृष्ट बायोकंपैटिबिलिटी है और इसलिए इसका व्यापक रूप से दवा, खाद्य और कॉस्मेटिक उद्योगों में उपयोग किया जाता है। एचपीएमसी शरीर में पूरी तरह से अवशोषित नहीं होता है, लेकिन एक घुलनशील आहार फाइबर के रूप में, यह पाचन तंत्र के माध्यम से उत्सर्जित होता है और आमतौर पर एक गैर-विषैले और गैर-चिंतन सामग्री माना जाता है। यह अक्सर दवा वितरण प्रणालियों में एक वाहक के रूप में उपयोग किया जाता है ताकि दवाओं को धीमी और स्थिर तरीके से जारी करने में मदद मिल सके।
एक खाद्य योज्य के रूप में, एचपीएमसी को कोडेक्स एलिमेंटेरियस कमीशन द्वारा उपयोग के लिए एक सुरक्षित पदार्थ के रूप में प्रमाणित किया जाता है। इसके आवेदन को मानव शरीर के लिए सुरक्षित और हानिरहित माना जाता है।
6। आवेदन क्षेत्र
6.1 दवा उद्योग
दवा की तैयारी में, एचपीएमसी को व्यापक रूप से एक मोटा, इमल्सीफायर, स्टेबलाइजर और निरंतर-रिलीज़ वाहक के रूप में उपयोग किया जाता है। मौखिक खुराक रूपों में, एचपीएमसी का उपयोग अक्सर कैप्सूल, टैबलेट और निरंतर-रिलीज़ की तैयारी में किया जाता है। इसकी अच्छी बायोकंपैटिबिलिटी और एडजस्टेबल सॉल्यूबिलिटी गुणों के कारण, एचपीएमसी का उपयोग विभिन्न दवा वाहक तैयार करने के लिए किया जाता है, विशेष रूप से निरंतर-रिलीज़ दवाओं के विकास में।
6.2 खाद्य उद्योग
खाद्य उद्योग में, एचपीएमसी का उपयोग मोटा होने, स्थिरीकरण, पायसीकरण, फिल्म गठन और अन्य पहलुओं के लिए किया जाता है। इसका उपयोग अक्सर पके हुए माल, पेय पदार्थों, जमे हुए खाद्य पदार्थों, तैयार भोजन और सॉस में किया जाता है। एचपीएमसी भोजन के स्वाद और बनावट में प्रभावी रूप से सुधार कर सकता है और भोजन के शेल्फ जीवन का विस्तार कर सकता है।
6.3 सौंदर्य प्रसाधन और व्यक्तिगत देखभाल
सौंदर्य प्रसाधन क्षेत्र में, एचपीएमसी को अक्सर त्वचा देखभाल उत्पादों, शैम्पू, शॉवर जेल, टूथपेस्ट, सौंदर्य प्रसाधन और अन्य उत्पादों में एक मोटा और पायसीकारक के रूप में उपयोग किया जाता है। इसमें अच्छी त्वचा की आत्मीयता है, उत्पाद की स्थिरता और स्थिरता में सुधार कर सकता है, और उपयोग के दौरान त्वचा को परेशान करना आसान नहीं है।
6.4 निर्माण और औद्योगिक अनुप्रयोग
निर्माण उद्योग में, एचपीएमसी का उपयोग सीमेंट मोर्टार, टाइल चिपकने वाले और दीवार कोटिंग्स जैसे निर्माण सामग्री में एक मोटी के रूप में किया जाता है। यह निर्माण के दौरान संचालन और तरलता में सुधार कर सकता है, सामग्रियों के आसंजन को बढ़ा सकता है, और सूखने के बाद ताकत और स्थायित्व में सुधार कर सकता है।
एक महत्वपूर्ण बहुलक सामग्री के रूप में, एचपीएमसी में विभिन्न प्रकार के उत्कृष्ट भौतिक और रासायनिक गुण होते हैं, जैसे कि अच्छी पानी की घुलनशीलता, मोटा होना, स्थिरता और जैव -रासायनिकता। इसकी विस्तृत श्रृंखला में दवा, भोजन, सौंदर्य प्रसाधन, निर्माण और अन्य उद्योग शामिल हैं, इन क्षेत्रों में उत्पादों के लिए सहक्रियात्मक कार्य और प्रदर्शन अनुकूलन प्रदान करते हैं। भविष्य में, जैसा कि लोगों की पर्यावरण के अनुकूल, स्वस्थ और कार्यात्मक सामग्रियों के लिए मांग में वृद्धि जारी है, एचपीएमसी के आवेदन की संभावनाएं अभी भी व्यापक होंगी।
पोस्ट टाइम: फरवरी -14-2025