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खाद्य ग्रेड एचपीएमसी एफडीए, ईयू और एफएओ/डब्ल्यूएचओ दिशानिर्देशों के अनुपालन में है, जीएमपी मानक के अनुपालन में निर्मित है, एफएसएससी 222000, आईएसओ 9001 और आईएसओ 14001 प्रमाणपत्रों को बनाए रखते हुए।
1.रासायनिक विनिर्देश
| विनिर्देश | 60ax ( 2910 ) | 65ax ( 2906 ) | 75AX ( 2208 ) |
| जेल तापमान | 58-64 | 62-68 | 70-90 |
| मेथॉक्सी (wt%) | 28.0-30.0 | 27.0-30.0 | 19.0-24.0 |
| हाइड्रॉक्सीप्रोपॉक्सी (wt%) | 7.0-12.0 | 4.0-7.5 | 4.0-12.0 |
| चिपचिपापन (सीपीएस, 2% समाधान) | 3, 5, 6, 15, 50, 100, 400,4000, 10000, 40000, 60000,100000,150000,200000 | ||
2. उत्पाद ग्रेड:
| ग्रेड नाम | विस्कोसिटी (सीपीएस) | टिप्पणी |
| HPMC 60AX5 (E5) | 4.0-6.0 | 2910 |
| HPMC 60AX6 (E6) | 4.8-7.2 | |
| HPMC 60AX15 (E15) | 12.0-18.0 | |
| HPMC 60AX4000 (E4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 65AX50 (F50) | 40-60 | 2906 |
| HPMC 75AX100 (K100) | 80-120 | 2208 |
| HPMC 75AX4000 (K4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 75AX100000 (K100M) | 80000-120000 |
3.Application
फूड ग्रेड एचपीएमसी को सीधे भोजन पर न केवल इमल्सीफायर, बाइंडर, थिकेनर या स्टेबलाइजर के रूप में लागू किया जा सकता है, बल्कि पैकिंग सामग्री के रूप में भी लागू किया जा सकता है।
ए) एचपीएमसी का थर्मल जेल और पानी प्रतिधारण, फ्राइंग के दौरान भोजन और नमी की हानि में तेल के अवशोषण को अवरुद्ध करता है, एक ताजा और कुरकुरा स्वाद प्रदान करता है। इसके अलावा, ये गुण पके हुए वॉल्यूम को बढ़ाने और बनावट में सुधार के लिए बेकिंग के दौरान गैस प्रतिधारण में सहायता करते हैं।
ख) भोजन को ढालने में, उत्कृष्ट चिकनाई और बाध्यकारी शक्ति इसकी मोल्डेबिलिटी और आकार प्रतिधारण में सुधार करेगी।
| अनुप्रयोग क्षेत्र | फ़ायदा |
| तली हुई और क्रम्बेड उत्पाद | वसा अवशोषण में कमी, चिपकने वाले गुणों में सुधार |
| लस मुक्त उत्पाद | गेहूं लस, उच्च मात्रा, विस्तारित स्थिरता का प्रतिस्थापन |
| कोटिंग्स | बाहरी प्रभावों (ऑक्सीकरण, घर्षण) के खिलाफ सुरक्षा, उपस्थिति में सुधार, मुक्त बहने वाले पाउडर और दानेदार |
| बेकरी उत्पाद | लंबे समय तक ताजगी और घिनौना, बेहतर बनावट, उच्च मात्रा |
| आहार संबंधी उत्पाद | वसा और अंडे की सामग्री में कमी |
| आइसक्रीम | बर्फ क्रिस्टल वृद्धि में कमी |
| गठित उत्पाद | जल प्रतिधारण और बनावट में सुधार, आकार के दौरान आकार रखता है |
| मेयोनेज़ और ड्रेसिंग | मोटा होना, स्थिरीकरण और वसा और अंडे की सामग्री में कमी |
| सॉस | अनुकूलन और चिपचिपापन का नियंत्रण |
| गहरे जमे हुए उत्पाद | ठंड और विगलन के दौरान बर्फ के क्रिस्टल के विकास में कमी |
| वनस्पति तेलों पर आधारित क्रीम और फोम | व्हीप्ड उत्पाद का स्थिरीकरण, उच्च मात्रा |
4.Packaging
मानक पैकिंग 25 किग्रा/ड्रम है
20'fcl: 9 टन पैलेटाइज्ड के साथ; 10 टन अप्रकाशित।
40'fcl: 18 टन पैलेटाइज्ड के साथ; 20 टन अप्रकाशित।
Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co., Ltd. एक पेशेवर खाद्य ग्रेड हाइड्रॉक्सीप्रोपाइल मिथाइलसेलुलोज (HPMC) सेल्यूलोज ईथर निर्माता है, जो चीन में लिंगांग आर्थिक और तकनीकी विकास क्षेत्र केमिकल पार्क, Cangzhou Bohai New जिला, एक राष्ट्रीय स्तर के रासायनिक पार्क में स्थित है।
उत्पादन क्षमता 27000 टन/वर्ष है। उत्पाद हैं: हाइड्रॉक्सीप्रोपाइल मिथाइल सेलूलोज़(HPMC), हाइड्रॉक्सीथाइल मिथाइल सेल्यूलोज(HEMC)मिथाइल सेल्यूलोज(एमसी)हाइड्रॉक्सीथाइल सेल्यूलोज(HEC), एथिल सेल्यूलोज(ईसी)आदि। हमारी वफादारी और प्रतिबद्धताएं आपके समर्थन में सम्मानपूर्वक बनी हुई हैं। और भी अधिक तथ्यों के लिए आज हमसे बात करें, अब हमारे साथ संपर्क करें।
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Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co., Ltd। एक अग्रणी हैसेलूलोज़ ईथर निर्माता, Anxincel® HPMC, MHEC, HEC, CMC, RDP में विशेषज्ञता।
1. एचपीएमसी हाइड्रॉक्सीप्रोपाइल मेथिलसेलुलोज
2. मेहसी हाइड्रॉक्सीथाइल मिथाइल सेल्यूलोज
3।हाइड्रॉक्सीथाइल सेल्यूलोज (एचईसी)
4. सोडियमकार्बोक्सिमिथाइल सेल्यूलोज (सीएमसी)
7।Redispersible बहुलक पाउडर (RDP)
सराय® सेल्यूलोज इथर का उपयोग निर्माण, फार्मास्यूटिकल्स और खाद्य प्रसंस्करण सहित उद्योगों की एक विस्तृत श्रृंखला में किया जाता है।
